Gdansk könyvesbolt és büfé // Gdansk bookshop and bar

Processed with VSCOcam with c1 preset

Ha valami egyszerű és szép, akkor annak ezen a blogon is helye van. Úgyhogy máris mutatok pár képet a Gdansk könyvesbolt és büféről, ahol tegnap este jártunk Danival. Én a lengyel konyha terén teljesen újonc vagyok, Dani meg nyáron Krakkóba utazik, úgyhogy itt volt az ideje, hogy elkezdjünk ismerkedni jóbarátaink kultúrájával. Még tavaly olvastam Ludmila Ulickaja-tól az Imágót amiben állandóan pirogot, nyers heringet esznek és rengeteg vodkát isznak. Már akkor elhatároztam, hogy megkóstolok valami hasonlót, és nem azért mert annyira megkívántam, hanem mert nem értettem, hogy lehet ebből az ételből ennyit enni? Na, hát most már tudom, hogy simán! A hely barátságos, a lengyel finomságok folyton váltakoznak az étlapon. Mi uborkaleves és kétféle heringet ettünk, hagymásat és aszalt szilvával, mézzel, fokhagymával göngyöltet, mindkettő meglepően finom volt. A könyvek nagy része sajnos lengyelül van, és mi nem tudunk lengyelül, aki viszont igen, az még a tulajdonossal is beszélgethet az anyanyelvén. A vodka alapú italok amúgy is megoldják a nyelvünket. Legalábbis az enyémet biztosan!

Processed with VSCOcam with c1 preset

If something is simple and beautiful, then it has a place in my blog I am shure! So I will share some photos of Gdansk Bookshop and Bar where we were yesterday. I do not know anything about polish kitchen, and Dani is going to Krakow this summer, so it was time to get to know the culture of our goodies. I have read Ludmila Ulickaja’s Imago last summer and in this book they were eating pierogi, raw fish and drinking vodka all the time. I decided to try raw fish not because they sounded delicious but because I could not imagine how can anyone eat so much of these treats. But now I know it is not a sacrifice! The place is nice and friendly, the polish delicacies on the menu are vary from time to time. We tried the cucumber soup and herring with onion sauce and the small herring rolls with dried plum, honey and garlic. They were a pleasant surprise. Most of the books are in polish though, and we do not speak that, but if you do, then you can even talk to the owner in her mother tongue too. The vodka based drinks will loose your tongue anyway, they certainly did mine!

Processed with VSCOcam with m5 preset

P.S.: Here is another site about Gdansk, in hungarian. All the images were edited with VSCO app.

Advertisements

A kert #2 és az életünk mostanában // The garden #2 and our life these days

csillag

Lassan egy hónapja nem írtam semmit a blogra, és azt hiszem ez volt eddig a legpasszívabb időszakom. Mindig is éreztem, hogy egyszer el fog jönni ez a szakasz. Ahogy Helka egyre nagyobb lesz, és nincs állandó babysitter, egyre több dolgom van és Helka egyre több figyelmet igényel. Mikor kisebb volt és többet aludt, könnyebben eljátszott egyedül a napjaink teljesen mások voltak még. Most már főzni sem tudok úgy, hogy ne lógna a lábamon. Ez egy új helyzet, és igazából örülök, hogy rá szánom minden figyelmemet, és a többi dolgomat a második helyre teszem. De nem mondanék igazat, ha azt mondanám, hogy egyáltalán nem zavart, hogy elhanyagolom a blogomat. Úgy éreztem, semmire nincs időm, még a kislányomra sem, mert csak a konyhát teszem rendbe egy nap százszor is. De nem várhatok magamtól lehetetlen dolgokat, egyszerűen nincs annyi idő mint szeretném.

plants2

Aztán ma átgondoltam az elmúlt egy hónapot és kiderült hogy nem csak a konyhát takarítottam. A kislányommal voltam reggeltől estig, szinte minden nap. Olvastunk, játszottunk és rengeteget mentünk a játszótérre. Majdnem minden nap főztem. Újabb amerikai rokonok jöttek látogatóba ( erről hamarosan írok bővebben!) Elkezdtem vezetés órákat venni, és nem utolsó sorban állandóan a kertünkben tengődünk, és nézzük ahogy esznek a madarak, és zöldell a fű. Hihetetlen, hogy tavasz óra mennyire megnőttek a növények. Úgyhogy jöjjenek a képek. És ígérem, visszatérek, már hiányoztok!

plants

It has been almost a month since I last posted here, and this was my least active period so far. I always felt that this will come. As Helka is growing and I don’t have a babysitter who would come regularly, I have more and more things to do, and Helka needs full attention now. When she was younger, she would sleep more, play alone easier and our days were just different. Now I can not even cook without having her grabbing my pants and whining. This is a new situation and I am happy to focus on her and put other things on the second place. I would be lying though if I said I was not frustrated about neglecting my blog so much. I have felt, I have no time for anything exept cleaning the kitchen for a hundred times a day. But I should not demand from myself anything impossible.

birdies

And thenI sat down today, and I thought about the last month, and it turned out, I was not only cleaning the kitchen. I was with my daughter full time. I read to her, played with her, we went to the playground a lot. I cooked almost every day in the last two weeks! I had relatives visiting from the US again (soon I will have a post about them,yay!) I started taking driving lessons to get some practice before we go down to our summer house. And most of all, we are spending a lot of time in our garden, and enjoying the green grass and birdwathing. It is amazing how my plants grown since early spring. So here are some photos to show the romance and beauty of it. And I promis I will be back soon. I miss you guys.

basil